为学习贯彻党的二十大精神，培养技能型应用型人才，促进旅游教育高质量发展，提升旅游教育支撑旅游业发展的力度，阜阳师范大学成功举办第二届旅游（饭店）服务技能大赛，比赛由阜阳师范大学教务处主办，阜阳师范大学历史文化与旅游学院、阜阳市天筑豪生大酒店承办。
2023年3月29日星期三下午，在阜阳天筑豪生大酒店豪生会议厅举行，中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台和调酒四项饭店服务技能比赛。该比赛由余伟凯主持，评委为天筑豪生大酒店餐饮总监胡苏苏、客房经理边玉梅，白金汉宫大酒店人事总监沈亚玲、客房经理马静雯，历史文化与旅游学院教师马莉娟、荆亚宇、邹蒙等7位。
经过两天现场角逐，从50名同学中选出共12位同学分获一二等奖。中式铺床赵穗茹获一等奖，单菲，罗慧获二等奖；中餐宴会摆台刘圣兰获一等奖，李晶晶，孙艳茹获二等奖；西餐宴会单菲获摆台一等奖，彭丽，赵穗茹获二等奖；调酒彭丽获一等奖，李荟慧，高雨婷获二等奖。
通过比赛，历史文化与旅游学院旅游系学生饭店服务技能一定程度上得到了锻炼，并为“云驴通杯”第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛的参赛预选了选手，预祝四位获得一等奖的同学在全国赛中取得好成绩！
（撰稿：罗帅、邹蒙 图片：罗帅 学院审核：郭从杰）