5月10日-14日，由文化和旅游市场管理司、中国旅游协会指导，中国旅游协会旅游教育分会主办，青岛酒店管理职业技术学院承办的第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在青岛顺利举行。我院酒店管理专业的单菲、赵穗茹、彭丽丽，及旅游管理专业的刘圣兰四名同学分获本科院校组西餐宴会摆台二等奖、客房服务、鸡尾酒调制、中餐宴会摆台三等奖。
本次大赛分为本科组、高职组和中职组，共有来自全国27个省、自治区、直辖市的220所院校参赛队的716名选手报名参赛。大赛设西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制和客房服务四个赛项，分为综合知识理论考核、实际操作和英语水平测试三个环节进行比赛，旨在考查学生的综合能力。大赛更加突出对接行业需求，着眼于为我国新时代旅游业高质量发展提供人才保障。
学院高度重视学生在专业技能和学科竞赛等方面的培养，鼓励和支持学生参加各类学科竞赛项目，积极组织经验丰富、责任心强的教师指导团队。此次成绩的获得，既是参赛师生不懈努力的结果，也得益于学院领导和相关组织部门全力支持。同时，参加大赛有助于发现教学过程中存在的问题与不足，以赛促改，以赛促建，不断完善人才培养模式，不断提高人才培养质量。
（撰稿：单菲、邹蒙 图片：刘圣兰 学院审核：郭从杰）