本科
标准学制：2年
修读年限：1-4年
授予学位：管理学学士
本专业培养具备较高的经济、管理理论和扎实的酒店管理专业知识，具有宽广的视野、深厚的文化底蕴、高度的社会责任感的，能够在星级酒店住宿机构、餐饮业机构、会展管理公司等从事相关管理工作的高素质应用型人才。
相关配套：专业拥有实验室3个：3D导游实验室，茶文化与茶艺实训室，酒店前厅操作系统实训室；现有“旅游发展研究中心”平台，支撑人才培养。
实习和比赛：近年来签署北京，南京，苏州，常州，嘉兴，温州，阜阳等地定点专业实习单位10余个，在中国国际互联网+大赛，中美青年创客大赛，创青春创新创业大赛，挑战杯等大型大学生比赛中取得优异成绩。
（前往安徽创新馆见习）
（参加旅游院校服务技能大赛）
就业去向：星级酒店住宿机构；餐饮业机构；会展管理公司；OTA；传统旅行社：攻读相关学科硕士学位；其他旅游公司、景区等单位和行政管理部门从事相关工作；利用一技之长自主创业等。