动植物学野外实习是生物科学专业的重要基础课程，也是重要的生物学实践课程。2018年生物与食品工程学院生物科学专业野外实习地点为安徽天堂寨风景区，自9月25日开始至9月29日结束，2017级生物科学专业83名学生参加，刘小丽、樊明琴、金继良、崔亚东、姬云涛、李永民担任实习指导教师。本次实习，由生物与食品工程学院崔亚东教授担任领队，总体负责野外实习过程中重大事项的决策。李永民副教授担任野外实习队队长，负责实习筹备、实施和考核等具体工作。

在野外实习过程中，广大同学发扬吃苦耐劳、团结协作的优良传统，做到了纪律严明，执行有力，一切行动听指挥。通过野外实习，同学们积极实践野外工作方法，识别常见物种，学习生物标本的采集、制作方法。通过野外实习，同学们增强了体魄，开阔了眼界，培养了热爱自然、热爱专业的精神以及野外工作技能，树立了牢固的生态文明观。