为进一步提升家庭经济困难学生综合素质，增强资助育人工作的实效性，促进学生资助工作从保障型资助向发展型资助转变，12月15日下午，生物与食品工程学院在食品工艺实验室举办了烘焙体验活动。

本次活动吸引了来自学院各年级的20余名家庭经济困难学生参加，活动主要内容是学习制作戚风蛋糕。活动伊始，指导老师详细讲解了烘焙基本原理、烘焙流程、注意事项及烘焙小技巧。随后在老师的指导和示范下，同学们分组进行实践，大家充分发挥想象力和创造力，齐心协力制作出了风格不同的烘焙作品。现场气氛融洽，欢声笑语不断。

本次活动为学院家庭经济困难学生带来了一场别出心裁的烘焙制作体验之旅，有利于帮助他们疏解心理压力，提高协作能力和实践动手能力，增强自信心，提升了资助育人成效。

（撰稿/图片：张亚祺 二审：薛仰望 三审：韩天鹏）