为进一步强化教学质量监控，密切师生的联系，及时发现和解决教学工作中存在的问题，11月6日上午，校党委委员、副院长李文雍在校评建办副主任李欢、生物与食品工程学院院长崔亚东、总支书记程建陪同下，开展听课活动，督查指导学院期中教学工作。

李文雍认真听取了食品质量与安全专业青年教师胡新的《食品工艺学》课堂教学，并做了详细记录，听课结束后，李文雍对胡新教师的授课过程和教学效果给予了肯定，并就如何进一步加强对青年教师的培养教育、提高实验教学、规范实验报告等方面提出了意见和建议。

生物与食品工程学院高度重视提高教师教学水平和质量，重视检查各教学环节常规运行情况，狠抓教风学风建设。此次校领导走进生物与食品工程学院开展听课活动，对落实领导干部听课制度、强化教学管理、提高本科教学质量起到积极促进作用。