为进一步推进校企合作,4月26日,安徽众侑食品有限公司董事长助理宋有印和秘书长林祥云来我校交流、洽谈产学研合作,安徽省湖南商会阜阳联络处常务副会长蒋国家和胥大威陪同。洽谈会在躬行楼E楼召开,生物与食品工程学院院长刘勇参加并主持洽谈会,阜阳师范大学教务处副处长张治勇、生物与食品工程学院兰伟研究员、食品制药系主任刘小丽等参加会议。
刘勇对宋有印一行到来表示欢迎,简要介绍了阜阳市政府-阜阳师范大学横向合作项目的背景、运行模式,学院科研师资力量和重点实验室科研团队、运行管理等方面情况。宋有印就安徽众侑食品有限公司规模及运营情况作了介绍,详细介绍了公司目前主营产品“手指薄松塔”、“平板山药脆皮”和“蒸蛋糕”系列产品的销售模式及产品生产过程中亟需解决的问题。
洽谈会上,双方围绕产学研合作领域和合作方式展开研讨,针对传统糕点制品生产过程中食品安全的保障以及产品健康性、营养性提升等问题交换了意见,并初步达成了合作意