6月5日下午1时，令人期待已久的厨艺大赛决赛在港利小区爱尚DIY厨房火热展开。在经过初赛、复赛的层层选拔后，共有四组选手进入决赛，众人汇聚一堂，展示他们精湛的厨艺技能。这是一场“没有台词的真人秀”，不一样的菜式让大家见证了一场味觉与视觉完美结合的美食盛宴。

两场比赛，只为献礼美食嘉年华

初赛于晚6时左右在主楼的202教室举行，参赛的22组选手各派一名组员参与厨艺知识问答，这场问答考验的是选手对于厨艺知识的熟悉度及细心度。最后根据选手得分排名选出得分最高的前八组进入复赛。

复赛于6月4日下午2时于主楼大厅举行。1时左右，工作人员签到，准备道具，布置场地，架设机器，此次比赛邀请了校园人气歌手徐振枫、采桑子诗社社长杨浩智、大通社摄影部黄飞以及文学院学生会宣传部部长杨艺四人作为大众评委，为参赛选手评价打分。第一轮为土豆切丝，黄瓜切片，豆腐切块，8组选手依次进行比拼，由四位评委根据切出的细匀度及所耗时间给出评分，去掉最高分和最低分，取剩下的平均分为第一轮比赛的得分。

现场气氛热烈，当看到第五组成员用刀具在手上切豆腐，其熟练程度让人惊叹。一轮结束统分期间，人气歌手徐振枫倾情献唱李荣浩的《不搭》，带动了全场气氛。

真正令人叹为观止的还是水果拼盘的制作，准备期间，主持人刘姮璨现场采访评委，带动活跃气氛，随机提问现场观众，询问选手的摆盘理念，第四组选手表示自己的理念源于阳光，希望评委及观众都能感受到酸奶的浓郁及水果的清香中蕴含的阳光。各式拼盘呈现眼前，孔雀开屏、龟兔赛跑、小螃蟹，阳光的味道，生动形象，蕴意深厚，卖相惊艳，味道清爽。时间在比赛中不知不觉地流逝，最终比赛成绩也水落石出，共有四组进入到决赛。

巅峰决赛，看百家争鸣

6月5日下午1时，各比赛选手陆续进场。此次邀请三位主评委，并通过微博抽取的方式选出8位大众评委。主持人介绍完比赛规则后，决赛正式开始。第一轮为选菜环节，选手们通过石头剪刀布决定谁先选食材，之后依次选择自己所需食材，直至食材选完。食材选完后，双方进行食材交换环节，即从对方那里取一样自己所需食材给自己。接下来就实战做菜，第二轮是两道主菜和一道汤的制作，四组选手按照组别依次轮流比赛，比赛现场有条不紊。

厨房内暖暖的光影投下，优雅而温暖，选手们忙碌的身影在这灯光照耀下显得分外柔和，切菜声与水流声交相辉映，弹奏出一曲惟妙惟肖的音乐，。不久，厨房便笼罩在一片烟雾中，香味蔓延，若有若无，朦朦胧胧。当第一组选手的酸辣土豆丝和土豆拌肉出炉时，评委们认真品尝，并对参赛选手点评，慎重打分。接着第二组选手入厨做菜，四川水煮鱼、平菇炒肉，取得三位主评委好评，8位大众评委纷纷点头赞许；第三组的干锅鸡、凉拌西兰花，第四组的芙蓉蛋、蒜香土豆泥，各组选手在这轮环节中大展厨艺，各显神通。

精致的菜式，诱人的肉圆，特色土豆丝，独创南瓜汤圆等美食，手法独特，样式地道，令人叹为观止。在评委点评、工作人员统计分数期间，每位参赛选手都显得有点紧张，不过当记者对他们进行专访时，他们都表示对自己的厨艺作品感到满意，“毕竟是一个团队一起在努力地合作，比赛时我们认真的样子很难忘。”其中一组选手向记者说道。

精心准备，结束后回忆飘香

持续一下午的活动在大家的合影留念后圆满落下了帷幕，然而为了此次活动，青年传媒中心工作人员付出了很多，也准备了很多。在厨艺大赛到来前，文学院青年传媒中心名下的微信公众号壹号青年就开始推送“厨艺大赛活动预告”，不仅仅在微信上，青年传媒中心官方扣扣、微博都进行内容预告推送，并制作相关海报。2015级新闻一班的王舒婷告诉记者：“那些我们一起为活动的日子很累，但却很充实，很有意义。”

主办方表示，举办这次比赛重点不在名次，而在于让一些喜欢做菜的人聚在一起，让这些热爱做菜的人可以相互了解，学习，在比赛中学会创新，给他们提供一个很好的交流、学习平台。此次比赛丰富了同学们的校园生活，通过美食制作提升了同学们的生活积极性，展现了阜师院学子的魅力与风范，以食会友锻炼了同学们的个人的创作能力与团队协作能力。

青年传媒中心 文/谢嘉琳 朱何婷 图/孙颖